Saraybosna notları

img_20190407_112246_283

“Welcome to the most beautiful country you have ever seen”

Dino Merlin’in burek şarkısı bu güzel ve iddialı söz ile başlıyor.

İstanbul –> Saraybosna

Balkanlarda hep görmek istediğim bir ülke olan Bosna Hersek’i sonunda görme imkanım oldu. Bu güzel şehri sizlere anlatıp tanıtmak istiyorum.

Tarihler 5 nisan, Atatürk Havalimanının son ticari uçuşlarının yapıldığı günde rotamız Bosna Hersek. Istanbul – Saraybosna yolculuk süremiz 1 saat 50 dk.

Saraybosna havalimanı küçük indiğiniz zaman yolunuzu bulmanız zor değil. Otobüs ile şehir merkezine gitmek için havalimanından çıkıp sağ tarafta bulunan durakta otobüs bekliyoruz.

Saraybosna

2 gece 3 gün sürecek seyahat için internet üzerinden pansiyon rezervasyonu yaptırdım. Başçarşı’nın yakınında bulunan şehir binasının yanında bulunan seçtiğim pansiyonda 2 gece konaklama imkanı buldum. Merkeze yakın çok sayıda kalacak yer mevcut, bütçenize uygun olanı bulup seçebilirsiniz.

Miljacka nehri kenarında, Avusturya-Macaristan esintileri bulunan binaların yanından geçerek yürüyüş yapabilirsiniz.

img_20190405_190055
Latin köprüsü (I.dünya savaşını başlatan Franz Ferdinand suikastinin gerçekleştiği köprü)

Kaldığım pansiyon Saraybosna şehir merkezi binasının, şehrin en gösterişli “landmark” olarak tabir edilen yapılarından biri, hemen yanında, Vijećnica bölgesinde bulunuyor.

Aynı zaman aynı bölgede tramvay istasyonu ve havalimanı otobüslerinin kalktığı durak bulunuyordu. Ulaşım ve önemli yerlere yakın bir lokasyon olan Vijećnica bölgesini kalacak yer seçenek göz önünde bulundurmanızı öneririm.

img_20190407_130104
Vijećnica (Sarajevo şehir binası) Avusturya-Macaristan dönemi en belirgin yapılarından birisi.

Nehir kenarından manzaralar ve tramvay.

img_20190407_081924
Tramvay ve nehir boyu sıralan binalar

Gelelim Başçarşı bölgesine ve şehrin simgesi olan Sebil’e. Şehrin merkezi ve buluşma noktası olarak adlandırabiliriz. Şehirde genel olarak buluşma ayarlayan insanların ilk adresi Başçarşı bölgesi ve Sebil

Sabah saatlerinde boş bulup çekim yaptığım Sebil ve Başçarşı. Akşamüstü ve akşam saatleri adım atacak yer bulunmuyor. Çeşmeden su içmenizi tavsiye ederim.

Sebil’in yakınlarında bulunan bakırcılar sokağına uğramadan şehirden ayrılmayın.

img_20190406_061244
Baščaršija sabah saat 6
img_20190407_081002
Sebilj

Osmanlı döneminin en önemli valilerinden biri olan Gazi Hüsrev bey’in adını taşıyan camii. Bosna sancağını yönettiği dönemde şehri kendi bölgesinin refah düzeyi en yüksek şehri yapmasıyla ünlenmiştir. Adil bir yönetici olup, vefat ettiği zaman mal varlığını; camii, türbe, medrese, vb kurumların inşası için bağışlayan önemli bir devlet adamıydı.

Gazi Hüsrev bey’in türbesi caminin avlusu içinde bulunmaktadır. Hemen yolun karşısında ise müze ve han yerleşkesi bulunmaktadır.

img_20190407_095216
Gazi hüsrev bey camii avlusu
img_20190407_101255
Gazi Hüsrev bey camii

 

Sabah saatlerinde dolaşırken sokağı boş bulup çekim yaptım. Normale akşamüstü ve akşam saatleri çarşının bu kısmı insandan geçilmiyor.

Sokağın bir ucu sebil’in bulunduğu meydana diğer tarafı ise Ferhadjia caddesine uzanıyor.

img_20190407_100842
Saraybosna çarşı sabah saatleri

Saraybosna’da yaptığım gece çekimlerinden biri. Avusturya-Macaristan döneminde, aşağıdaki ev, yetkililer tarafından yıkılmak istemiş ancak yapılan her teklife rağmen sahibini ikna edememişler. Bu yüzden evin ve restaurant’ın ismi Inat Kuca olarak anılmaya başlamış.

img_20190409_170520_689
Inat kuća

Şehirde Nazi işgalinden kurtuluşunu simgeleyen sönmeyen ateş bulunmaktadır. 6 nisan şehrin işgalden kurtuluş yıldönümü olduğu için anma töreni gerçekleşmiş.

img_20190407_085355
Eternal flame. 2.dünya savaşında şehrin kurtuluşunu simgeleyen ateş
img_20190407_111751_931
Maršala Tita street

Kuşbakışı şehir manzarası seyretmek istiyorsanız, şehre yukarıdan bakan Yellow bastion (sarı tabya)’ın yanında bulunan kafede Bosna kafa’sı içebilirsiniz.

pano_20190407_115737

Saraybosna Yemek tavsiyeleri

Şimdi ise en çok merak edilen konulardan birine değinelim, nerede, ne yenir ? 🙂 Belli başlı yemek yenilecek yerlere değinelim.

Şehirde yaşayan birinin paylaştığı aşağıda bulunan listeleri şöyle bırakıyorum.

Gittiğim ve beğendiğim çevapicileri paylaşarak seriye başlayalım. Birbirine rakip olan 2 çevapiciyi paylaşarak başlayalım.

Ćevabdžinica Petica Ferhatović

Her zaman kalabalık ve durmadan işleyen bir mekan. Servis hızlı ve güzel.

Ćevabdžinica Željo 2

Buregdžinica Bosna

Harika bir börekçi. Mutlaka uğramalısınız. Buregler az yağlı. Dolayısıyla mideye dokunmuyor. Rahatlıkla yiyebilirsiniz.

img_20190407_134901

Pekara nedir? Bizde de her yerde bulunan fırınlara pekara adı verilmiş. Çeşitli pastane ürünleri sunmaktalar.

Listede birçok pekaracı paylaşılmış. Ancak ben hemen başçarşı yakınında bulunan Pekara Edin adlı pastaneye uğradım.

Sarajevo brewery

Saraybosna’da bulunan bira fabrikasını tavsiye ederim. Hem restaurant hem bar olarak kullanılan bu güzel yerin içerisi aşağıda göründüğü gibi hoş bir havaya sahip

img_20190407_141823
Pivnica HS

Cafe Tito

Eski yugoslavya döneminden kalma eşyalar, hatıra fotoğraları vb antika parçaların barındığı cafe&bar hoş ve keyifli zaman geçirilebilecek bir yer.

img_20190405_182511_406

Saraybosna Ulaşım

Tramvay: tek kişi bilet 1.8 km. Sıklıkla tercih edilen bir ulaşım şekli olan tramvay’ı rahatça tercih edebilirsiniz. Tramvay’a binince, şoförden bilet alabilirsiniz.

Otobüs:  Havalimanından 10 numaralı otobüse binip şehir merkezine rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Tek kişi bilet ücreti 5 km (mark) 5*3.3 = 15.5 tl civarına geliyor.Araç kiralamak isteyenler için ise havalimanında birçok seçenek mevcut bulunmaktadır. Otobüse binince, şoförden bilet alabilirsiniz.  havalimanından ulaşım için.

Taksi: Taksi kullanmak isterseniz; taksimetre 1km başına 1km olarak ücretlendirme yapıyor.

Tren: Tren istasyonu Avaz twist tower’ın (şehrin en belirgin yüksek yapısı) yanında bulunuyor. Mostar’a gitmek için tren kullandım. Detayları bir sonraki yazıda bulabilirsiniz.

Gözlemler

Saraybosna’da normal insanların yaşayışlarını anlayacak tanıyacak kadar uzun süre bulunmadım. Neticede 3 gün bulundum.

Yinede genel bir gözlem yapmak gerekirse; kahve her ülkede olduğu gibi çokça tüketiliyor. Merkezde bulunan yerel kahve dükkanları neredeyse çoğu zaman dolu. Örneğin, şehirde Starbucks’a rastlamadım. Yerel kahve dükkanlarının fazla bulunması ve tercih edilmesi güzel bir olay bana kalırsa.

img_20190407_172417

Diğere gördüğüm balkan ülkelerinde olduğu gibi sabahları kahvaltı olarak börek sıklıkla tercih ediliyor.

Şehirde olanlar bitenler, yerel insanların hayatlarını merak ediyorsanız, yukarıda referans gösterdiğim twitter hesabını takip edebilirsiniz. Günlük düzenli paylaşımlar yapıyorlar.

Müzik

Yugoslavya döneminde ünlenen, Saraybosna merkezli, Zabranjeno pušenje rock grubundan birkaç tane parça paylaşıp yazıyı sonlandırıyorum 🙂

Zabranjeno pušenje | Abid

Zabranjeno pušenje | Boško i Admira

Dino Merlin

Bosna Hersekli en meşhur sanatçı olan Dino Merlin için oluşturduğum müzik listesine buradan ulaşabilirsiniz

Dino merlin playlist

English version of this song

Bir sonraki yazımda Mostar ve çevresi hakkında detaylı bilgi vereceğim bir yazı yazacağım.